不止是減肥和長壽 吃辣的好處竟然這麼多

事實證明,大量研究顯示,辛辣的食物不僅能幫助人們有效減重,還能保持身體各項機能良好發展,獲得更健康長壽的生活。

  

據紐約郵報報道,以下這五個吃辣的好處,不能吃辣的人看完後要好好考慮哦!


1、輕鬆減肥


辣椒素是一種生熱物質,這意味著人體在食用後會促使體溫升高,暫時性的增加新陳代謝,並增強燃燒卡路裏的能力。同時,辣椒素還可幫助人體降低食欲,從而達到有效的減重。2005年一項國際肥胖雜誌(International Journal of Obesity)研究發現,食用辣椒素會增加參與者的飽腹感,並降低其卡路裏和脂肪攝入量。

  

你可以考慮早餐時在雞蛋上撒入些許塔巴斯科辣椒醬(tabasco sauce), 讓身體的新陳代謝從早上就得到加速。

  

2. 不易患心髒疾病

  

據了解,心髒病目前仍然是美國男性和女性死亡的主要原因。然而,多吃辛辣食物可有效降低患上類似疾病的風險。研究表明,辣椒素可以降低低密度脂蛋白膽固醇。同時,2012年美國化學學會(American Chemical Society)提出的研究報告顯示,辛辣食物有助於擴張血管,促進血液流通和幫助管理血糖。

  

但是,多吃辛辣食物並不意味著你可以保持不良飲食習慣。為了心髒健康,我們應該避免食用過多油膩的食物,並考慮在蔬菜,瘦肉或蛋白質等健康食物中添加適量辣椒。

  

3. 減小患癌風險

  

你可能已經知道,維持健康良好的飲食習慣、定期鍛煉可以降低患癌症的風險。現在,可以考慮再加一層屏障,進一步降低患癌的風險。2006年一項癌症研究表明,辣椒素可以抑製前列腺癌細胞的擴散。同時,多吃辛辣食物還可以增強人體免疫力。

  

4. 不會暴飲暴食

  

研究表明,和不吃辣的人相比,愛吃辛辣食物的人暴飲暴食的機會也較少。這可能是因為食物中的辣味刺激人體,並促使減慢整個飲食過程,給大腦更多的時間來感受飽腹感的產生。

  

如果你喜歡暴飲暴食,下次不如在食物中添加些許辣醬,即能幫助身體提升熱量又能減緩你的飲食疲勞。

  

5. 延年益壽

  

如果上述幾個理由對你都沒有足夠的說服力,那麼考慮這一個好處:多吃辛辣的食物能長壽!哈佛大學的一項研究表明,堅持每天吃辣的人,與其他人相比,自然死亡的風險降低了14%。 

  

請考慮在麵食,蔬菜或鹹湯上撒點幹辣椒片,不僅增加口感,還能延年益壽。


來源:紐約僑報