吃貨福音:大泉溝海鮮市場變身海鮮美食街!明碼標價、設公平秤.....


吃貨們的夏天



吃貨們請注意!

吃貨們請注意!

吃貨們請注意!

重要的事情說三遍!

大泉溝海鮮美食街

現在開始試營業啦!


自從4月份原大泉溝海鮮市場拆遷後,小編是日日盼、月月盼,終於!聽到了新大泉溝海鮮市場即將開業這個好消息!終於又可以近距離吃到夢寐以求的海鮮盛宴了!!


對於吃貨小編來說,沒有什麼是吃一頓海鮮不能解決的

如果有,那就兩頓!



大泉溝海鮮美食街營業麵積6400平方米,共設置26個餐飲經營戶,8個旅遊特產經營店,能同時接納2100位就餐者。一期有14家經營戶進入,二期將招拍12加經營戶,5月底具備正式營業條件。


來!小編帶你看!大泉溝海鮮都有哪些變化!


大泉溝海鮮美食街舊貌換新顏


舊市場外貌

新市場外貌

舊市場相對比較簡陋、衛生條件較差

新市場寬敞明亮、衛生整潔,還別出心裁地在地麵上畫出了“海鮮一條街”


以前海鮮都是盛在紅色大盆裏

現在統一更換為水箱,明碼標價,美觀大方

原市場就餐環境比較雜亂簡陋

新市場飯桌擺放整齊,桌麵采用大理石製作,牢固耐髒。


原市場采用傳統秤。

新市場為每個經營戶安裝了電子秤,將電子秤聯網後台監管,顧客在購買海鮮或點菜時能夠第一時間在電子顯示屏顯示所買海鮮的品名、數量、價格,做到陽光消費,避免產生消費糾紛。





美食街按照創建全國文明城市、國家衛生城市、食品安全城市的要求,實行“五統一管理”,即統一設施布局、統一運營管理、統一食品檢測、統一衛生保潔、統一工作裝。建立了餐飲具集中清洗消毒站,統一餐飲具清洗消毒。統一衛生保潔,確保美食街衛生清潔幹淨。為從業人員製作了工裝,正式營業後將要求統一著裝。


食品加工處理廚房為開放式,幹淨整潔,隨時接受消費者監督




除了更加幹淨衛生之外,美食街主辦主體還將通過收集繳誠信保證金、不間斷巡查、實行扣分等管理措施強化對經營者的日常管理。食品監管部門建立了監督公示製度,統一製作監督公示牌,公布投訴電話。製作票據留存粘貼薄,統一規範票證留存。同時,還將結合實施“山海天智慧”監管,對每個經營戶的動態檢查情況進行公布,消費者通過掃描張貼在經營場所的二維碼進行查看,倒逼經營者誠信自律經營。讓消費者可以 放心購!大膽購!


每個經營戶的營業執照、經營許可證、從業人員健康證明都在經營監督公示欄中進行公示,所賣產品都明碼標價,避免產生消費糾紛

在市場中央放置了公平秤,消費者可以自行將所買物品進行稱量

食品監管部門建立了食品快速檢測室,定期對食品原料進行快速檢測。


怎麼樣!如此幹淨衛生、安全誠信的海鮮美食街上哪去找!目前,一期進入的14家經營戶已經開始試營業了,龍蝦、鮑魚、海參、螃蟹、扇貝、蝦婆......


大家還在等什麼呢!海鮮盛宴就在大泉溝海鮮美食街等著你呢!


山海天旅遊度假區天閣山路與北海路交彙處



來源:日照山海天旅遊度假區

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