健康日報「2017年5月20日(農曆四月廿五)星期六」

朋友,不管是你正值健康常態期,對它毫無感知;

還是習慣將不可預見的健康問題的優先級排在最低;


抑或是,你覺得自己還年輕,身體還折騰得起;

還是覺得生活節奏太快,顧不上關注健康問題;

再或是,由於不拚爹,年輕時拿命換錢,年老時用錢買命;

 

待你見識過家人好端端就癌症末期,巨額醫療費還救不回;

待你經曆過自己和親友的生死別離,死亡就在咫尺;

那時,你就會意識到,才會感受到:

“輸了健康,贏了世界又如何?!!”


快,細思恐極之餘關注這個公眾號,一起來保衛我們的健康

星期六
2017年5月20日
四月廿五

生活

小提示

      GREEN  LIFE  TIPS 


濟南又有6人闖紅燈過馬路被“爆照”交警:今後將成常態






  交警曝光的在市中轄區內闖紅燈行人照片 視頻截圖

  17日,濟南交警首次曝光曆下區十餘人闖紅燈的現場照片。18日,市中區也有多人闖紅燈過馬路被“爆照”,2名騎電動車闖紅燈的市民在車流中危險穿梭時,車上還載著娃兒。

  據悉,曝光闖紅燈的行人、非機動車今後將成常態,不定時、不定點進行。為了規範路口交通秩序,交警部門也會曝光不禮讓斑馬線的機動車信息。

  市中數據

  2周511人闖紅燈被查,6人被“爆照”

  行人、非機動車闖紅燈現象有多頻繁?市中交警大隊通報的數據顯示,5月3日至18日,在市中轄區內,僅民警現場查處的就有511起。目前,違法人可從三種處罰方式中任選一種,其中52名行人和139名非機動車駕駛人選擇了罰單處罰,290人選擇參加“打小旗”交通體驗活動,另有30人選擇參加路口學習教育。

  17日下午,處罰方式再度升級,濟南首次曝光闖紅燈行人的視頻和照片。在曆下區十多人因闖紅燈被曝光照片後,18日下午,濟南交警微信公眾號再次推文,曝光了市中區6名闖紅燈行人的視頻和照片。

  記者在曝光的闖紅燈視頻中看到,經十緯一路口有兩名家長騎車載著孩子闖紅燈。其中一名家長讓孩子站在身前,屬於電動車非法載人,另一名家長盡管讓孩子坐在後座上,但自己騎電動車行駛在了機動車道上,快速在車流中穿梭。還是在經十緯一路口,一男子推著電動車,沿著斑馬線闖紅燈。兩側不時有車經過,男子東張西望,發現空隙後迅速闖過路口。一名中年女子竟在來往的車流中小跑著過馬路,執勤的交警發現後連忙上前接應。一名騎電動車闖紅燈的男子身上還穿著製服。在經七緯二路口,路邊成排的非機動車都在等紅燈,隻有一名女子騎電動車闖紅燈。兩側車來車往,女子被卡在路中間進退兩難。

  整治升級

  不定時、不定點,微博、微信都會曝光

  “你想看哪個區、哪個路口的違法人闖紅燈行為整治?請給我們留言。”濟南交警在推送文章中還鼓勵市民爆料,統計出市民留言後,將對反映強烈的路段做進一步查處和曝光。

  記者還從市交警支隊宣傳處獲悉,曝光行人、非機動車闖紅燈今後將成常態,不定時、不定點進行。除了微信公眾號之外,曝光的方式還將有微博等新媒體平台。這兩天被曝光的視頻主要是通過路口監控抓拍或現場拍攝,這也就意味著,市區任何一個路口的闖紅燈行為都可能被曝光。至於正在測試中的人臉識別抓拍係統,警方介紹其準確率很高,有時僅憑人臉部位特征就能將疑似身份信息縮小到個位數。

  秩序規範

  以後不禮讓斑馬線的機動車也要曝光

  “行人闖紅燈不對,20元的罰款力度確實有限,不如曝光照片有效。但不應該把板子全打到行人身上吧?”18日下午,市民吳先生表示。

  其實,18日上午,交警部門已經聯合公交部門開展了“禮讓斑馬線”文明行動。在交警部門開展的路口交通秩序提升百日行動中,機動車守法也是重要組成部分。下一步曝光市民、非機動車闖紅燈的同時,也會曝光機動車不禮讓斑馬線。

GREEN MORNING NEWS

穀潤
早新聞

頭條新聞

俄羅斯總統普京回應“是否擔心中國強大會威脅到俄羅斯”,表示,俄羅斯不會畏懼任何國家,中國的行動不存在任何危險,中國沒有要吞沒別國的目標。


A、國內新聞

①國辦印發了《關於深化職稱製度改革的意見》。也就是說,未來,實行了三十年的職稱製度將迎來大改革。現行職稱製度是在專業技術職務聘任的基礎上發展完善起來的,涉及29個職稱係列的7300多萬專業技術人才。

 

②國務院總理李克強談《中國製造2025》,表示,中國大中小企業正在走一條融通發展之路,中小企業為大企業注入活力,大企業帶動中小企業發展。

 

③美國太平洋司令部司令哈裏斯稱將像守護北海道一樣守護釣魚島,對此外交部表示,我們希望有關方麵、有關人士能對地區和平穩定做一些有利的事情。

 

④公安部日前召開預防重特大道路交通事故動員部署視頻會,要求自6月1日起,啟動所有交警執法站、省際執法站實行24小時勤務,嚴查突出交通違法行為,並充分利用緝查布控係統實施精準防範、精準打擊,堅決遏製重特大道路交通事故多發勢頭。

 

最高法表示,將出台司法解釋依法懲處纏訴濫訟行為。虛假訴訟、惡意訴訟、無理纏訴現象確實是伴隨著立案登記製改革產生的新問題。

 

⑥香港特區政府統計處近日公布的數據顯示,3月香港零售業總銷貨價值反彈至357億港元,同比上升3.1%,結束了長達24個月以來的跌勢。

 

⑦台灣陸委會主委張小月日前稱:“絕對不會接受一中原則,台灣不是中國大陸的一部分。”對於兩岸關係問題,國台辦於早前的新聞發布會上就曾明確表態,台灣是中國神聖領土不可分割的一部分,從來就不是一個“國家”。


B、國際新聞

①日媒稱,18日采訪多名日本政府相關人士獲悉,當天上午發現駛入釣魚島附近海域的中國海警船上空有一架疑似小型無人機的物體在飛行,日本航空自衛隊派F-15戰機緊急升空應對。

 

②據德國《世界報》網站5月18日報道,歐盟委員會宣布對希臘一難民收容所不再提供資金支持,原因是該組織內部存在腐敗與工作人員性侵難民行為。

 

韓媒稱:韓國政壇薩德紛爭再起,撤走可能性不大。文在寅在競選總統時曾強調稱“下屆政府必須獲得國會的批準和同意”這一原則的同時,就部署“薩德”是否有必要一事一直保持著戰略模糊性。


C、財經證券

19日,人民幣兌美元中間價報6.8786,較上日中間價6.8612貶值174個基點,創近三個月來最大降幅。中間價結束了此前的六連升。

 

②國家統計局數據顯示,4月北京新建住宅價格指數環比增0.2%,二手住宅價格指數環比持平。也就是說,4月北京二手房價格平穩,新建住宅也接近停止上漲,購房者不著急入手。

 

全球7成比特幣產自中國,2014年,每天50萬元電費產出100個比特幣,僅電費成本每枚就要5000元,到了現在,同樣的成本已經翻了一倍以上,每枚比特幣電費成本高達萬元。


D、文娛體育

第22屆華鼎獎日前在蘇州舉行,電視劇《人民的名義》勇奪數獎,成最大贏家,其中祁同偉扮演者許亞軍獲獎“中國當代題材電視劇最佳男演員”。

 

②年僅17歲的日本乒球新星平野美宇在4月的亞乒賽上連克丁寧、朱雨玲和陳夢等三位頂尖中國選手首次摘冠,她也成為月底開幕的德國世乒賽中國隊最為警惕的對手。日本乒協稱:世乒賽平野敵人僅是丁寧,其他人不是對手。


E、社會生活

近日,江蘇南通警方經過5個多月的時間,打掉了一個專門從事以網絡招聘兼職工作人員為名的特大詐騙團夥,涉案人員近千人,受害者達1萬多人,遍布全國各地。目前,警方已抓捕犯罪嫌疑人100多人。

 

菲律賓駐華大使館近期收到來自中國遊客和商務人士的簽證申請猛增200%,這讓大使羅馬納感歎“使館已被來自中國公民的簽證申請淹沒”。


F、本地民生

①濟南回民小區全麵封殺露天燒烤 違建燒烤店將於下月拆除


  18日晚,回民小區燒烤街兩側已沒有露天燒烤的身影。 

  在濟南的吃貨界,最無法代替的就是燒烤。夏天的晚上,三五好友坐在路邊,喝著紮啤,一口氣擼上幾十串,簡直人生一大樂事!回民小區燒烤一條街在業內有著不可撼動的地位,但是從5月18日起,來回民小區吃燒烤的小夥伴發現,原本在室外的攤位,全部改到了室內。

  5月15日,市中區濼源街道辦事處向在回民小區做燒烤生意的業主下達通知,自5月18日起一律“進廳”。小區內違章建築已列入6月的拆違拆臨計劃中。

  附近居民的驚喜:不見了噪音和油煙,終於可以開窗透氣

  18日晚7點30分,夜幕降臨,回民小區燒烤一條街依然人頭攢動,熱鬧異常,與以往不同的是,很多燒烤攤點已經不見室外經營,路麵較往日顯得幹淨了許多。

  61歲的李先生就住在燒烤街附近,閃亮的廣告牌、繚繞的煙霧和嘈雜的人聲,嚴重影響了他的正常生活,每天晚上家裏的窗戶都得緊閉。“店主隨意占道經營,廢紙雜物隨意拋灑,擠得路人繞行,露天燒烤冒出來的油煙更是熏得人不得不捂鼻子。”行人走過燒烤店時,還得不時踮起腳尖,躲開便道上的油汙或是垃圾。各種亂象令李先生和他的鄰居們難以忍受。李先生說,現在終於能打開窗子透透氣了。

  沒了占道經營的桌椅,往來的車輛可以隨意錯車通行。居住在附近的馬曉霞開車回家時覺得不可思議。“之前一到傍晚,整條路都是擺滿的塑料桌椅,使得本就人流量很大的路段更難通行。”不到500米的路程,馬曉霞以前需要半個小時,現在隻需2分鍾。“不僅攤位沒有了,停車位也多了,不用再和來這吃飯的人搶車位了。”

  不少店主的疑惑:能否劃出部分區域,讓我們規範經營

  磊磊燒烤是燒烤街上“最大牌”的店,每天慕名而來的人絡繹不絕。店負責人王先生告訴記者,他在這裏開店已有20多年,看著這條街從過去一兩家店,變成現在十多家餐館、排檔集聚的燒烤一條街。

  王先生指著馬路告訴記者,過去生意好的時候,桌椅能擺到馬路對麵,但是現在擺出去立馬就被清理。“今天天比較熱,有的顧客要求把桌子放在露天,我們都拒絕了,為了配合相關政策,這種生意我們現在寧可不做。”

  同樣開了20多年店的老王家燒烤非常支持禁止燒烤店占道經營。老板楊利說,上個月辦事處曾經召集所有的業戶,發動大家進店經營,他就主動把擺在室外的燒烤爐挪到了室內,前來吃飯的市民也被引導到自家的小院裏。“辦事處下達通知後,昨天晚上80%以上的業戶都收拾了各自的桌椅,今天沒有一家出現店外經營的情況。”

  像老王家燒烤這種有院的燒烤店,在回民小區還是少數。王先生說,政府能否效仿西安回民街的整治辦法,劃出一部分區域給他們作為攤位,讓他們規範經營。

  濼源街辦的回應:絕大部分燒烤店屬違建,計劃6月拆除

  3月27日,市中區曾率先劃定露天燒烤禁燒區域,東至曆下區交界處,南至繞城高速公路,西至與槐蔭區交界處,北至與天橋區交界處。此前,濟南市城管局局長呂燦華在講話中也曾表示,拆違拆臨工作沒有邊界、沒有民族的區別、沒有地域的區別,要一視同仁。

  濼源街道辦事處相關負責人介紹,5月15日,辦事處組織了工作人員,到包括燒烤攤點在內的商戶、違建居民家中講政策、做工作。同時向業戶傳達了自5月18日起燒烤店一律“進廳”,燒烤爐具以及桌椅等物品全部進室內的通知。

  負責人說,從5月15日起,辦事處聯合了派出所、執法中隊,對回民小區燒烤一條街展開了全麵巡查,明確了全天禁止露天燒烤、嚴禁占道和店外經營行為。同時,街道城管隊員們將每天盯守到半夜12點,防止違規經營行為反彈。對拒不服從管理的業戶,依法收繳其經營用具,並進行相關處理。

  在采訪過程中,記者了解到,目前燒烤街上的絕大部分燒烤店屬於違建,並計劃在6月進行拆除。

  ●延伸閱讀

  從零星出現到成規模,這條街用了10年

  燒烤一條街指的是飲虎池街,在這條長500多米的小區道路上,經營著約有18家燒烤店,其中不乏濟南知名度較高的磊磊燒烤、老馬家燒烤等。

  說起燒烤一條街的由來,住在回民小區39號樓的米女士告訴記者,1995年回民小區建成回遷後,零星地出現了幾家燒烤店。“這裏的燒烤店所用原料大多體現濟南的地方特色,肉質純正、配料講究,又具少數民族風味,吸引了大批市民來吃烤串。”2000年前後,飲虎池街上的燒烤店開始逐漸增多,並在2005年形成了現在燒烤一條街的規模。


②藍天白雲下的濟南暗藏“隱形殺手”臭氧成空氣首要汙染物


  進入5月後,不少濟南市民發現了一件“怪事”:明明天上是藍天白雲,手機APP上卻經常提示有汙染。仔細看監測數據,原來“隱形殺手”臭氧已經悄悄取代人們熟知的PM2.5等顆粒物,成為影響濟南空氣質量的首要汙染物。

  揭秘臭氧

  “在天是佛,在地是魔”

  和市民熟知的PM2.5和PM10相比,臭氧要“低調”得多。濟南市環保局有關專家介紹,“在天是佛,在地是魔”常被用來描述臭氧。當臭氧位於15至25千米的平流層中時,它是地球的保護傘,阻擋地球上的生物免受紫外線侵擾;而在近地麵,氮氧化物等化合物受高溫、太陽輻射催化形成臭氧,就成了汙染物。

  業內專家指出,相比PM2.5,臭氧更像“隱形殺手”。它的危害,包括強烈刺激人的呼吸道,導致頭暈頭痛、視力下降、記憶力衰退,致使孕婦生畸形兒。

  記者觀察

  每到5月臭氧汙染就開始凸顯

  18日16時,濟南市全市平均AQI(空氣質量指數)為112,輕度汙染,臭氧實時濃度達到了223微克/立方米,成為影響空氣質量的首要汙染物。

  環保部監測數據顯示,今年5月1日至17日,濟南有9天出現輕度汙染、3天中度汙染。17天中有9天首要汙染物為臭氧。

  治理臭氧

  6月底前改造190多家加油站

  市環保局工作人員告訴記者,臭氧形成的原因非常複雜,目前業界對臭氧的研究和治理還處於起步階段。一般來說,臭氧是機動車或化工廠等排放的一次汙染物在大氣中經光化學反應形成的二次汙染物。

  在此前“曝光”的環保局內部微信聊天中,市環保局局長侯翠榮提及治理臭氧汙染的措施:“我們加油站的三級油氣回收裝置要盡快全麵完成並保證發揮作用,企業的VOCs(可揮發有機物)治理要全麵納入我們的監管重點。”按照濟南市大氣汙染治理十大措施配檔表,今年6月底之前,濟南城市建成區內190多家加油站的三級油氣回收改造工作要完成。


③買一箱25斤芒果紙占9斤多 商家:賺的就是這些紙

  日前,有成都市民反映稱,在水果批發市場購買水果,大多數整件售賣的水果包裝箱裏,都塞著重量不等的紙張,這些紙也並非常見的水果外包裝紙。其中,最誇張的水果品種是芒果——一箱25斤的芒果,商家塞進去的紙就有9斤多。

  商家稱,裏麵的紙他們叫“皮重”,賺的就是“皮重”,“這是我們的規矩,8到10斤是市場普遍規則,個別商家還有可能多達12斤。”

         這種情況在濟南同樣存在。


④濟南地鐵R1R2R3線最新進展 看看你家附近的站修到哪步

城市軌道交通建設一直備受市民關注,濟南軌道交通官微發布了“濟南軌道交通最新工程進展”。

  R1工程進展

  截止5月16日,土建施工四個標段共完成產值14.75億元,共完成土建合同額(26.57億) 55.51%。

  車站施工:高架段前大彥站、池東站、園博園站、大學城站、紫薇路站、趙營站、玉符河站正在進行主體結構施工;地下段演馬莊西站22-44軸結構施工及土方開挖,濟南西站進行內部結構施工,大楊莊站進行底板施工及土方開挖,王府莊站進行主體結構施工及土方開挖。

  區間施工:高架段累計完成架梁674片,占總量(966片)的69.8%;地下段盾構施工,玉王區間、濟演區間實現雙線貫通;王大區間風井至大楊莊站左右線累計完成312環;王府莊站至王大區間風井左右線累計完成264環;濟南西站至大楊莊站區間左右線累計完成487環;玉王明挖區間處於主體結構施工階段。

  R3工程進展

  截止5月17日,R3線一期工程累計產值5.37億,正在進行車站及出入場線圍護結構施工和部分車站主體施工。圍護樁累計完成5346根,完成設計量(6109根)的86.51%。止水帷幕樁累計完成7558根,完成設計量(8012根)的94.33%。地連牆累計完成125幅,占總量(216幅)的57.87%。

  龍洞莊站、龍奧站、奧體中心西站、禮耕路站、丁家東站、盛福莊站、西周家莊站、工業北路站、王舍人站及灘頭站正在進行土方開挖,龍洞莊站、龍奧站、禮耕路站、丁家東站、西周家莊站、工業北路站及王舍人站已進入主體結構施工。

  丁家東站-禮耕路區間左線盾構機已於今天始發。

  R2 工程進展

  R2線建設啟動以來,已有多個站點在進行管線遷改及綠化樹木遷移工作。其中,任家莊站、西二環站、長途汽車站、烈士林園站和濟鋼新村站已基本完成市政設施遷改。

  CBD市政軌道交通預留

  配合CBD建設整體計劃開展的CBD軌道交通預留項目啟動建設以來,正在推進管遷、綠化及圍擋施工等工作。


G、健康新聞

①蘋果櫻桃去核再榨汁 水果連籽吃要當心


坊間有這樣的傳言,水果連籽一起吃更健康,甚至能防癌。水果的種類繁多,到底哪些水果的籽可以吃,哪些又不能吃呢?記者采訪到中科院植物所植物學博士史軍,為大家講解水果籽的“秘密”。

  對於水果,我們主要食用的是健康美味的果肉,但有些水果籽也有一定的健康功效。例如,葡萄籽含有人體所需的礦物質和氨基酸,可以提高人體免疫力;西瓜籽味甘、性平,可清肺潤腸、化痰止咳,對咳嗽痰多和咯血等症狀有輔助療效;石榴籽含有的多酚成分在美容保健方麵有著廣泛的作用,可以改善大腦功能、減輕靜脈曲張以及恢複視力;獼猴桃籽具有輔助降低血脂和軟化血管等功效。史軍表示,雖然許多水果籽富含營養,但也應考慮劑量問題,日常生活中的水果籽攝入量無法使其達到理想的功效,所以並不建議大家食用水果籽。偶爾少量誤食沒有關係,但若為了治療保健等功效特地去吃水果籽,沒有太大作用。

  一般來說,混雜在果肉裏麵的細小種子都能吃,比如草莓籽、藍莓籽、百香果籽、西紅柿籽和火龍果籽等,隻是人體腸胃無法吸收。而有些水果籽煮熟後相當美味,例如菠蘿蜜和榴蓮的種子。史軍建議,在食用這類果籽時,要注意煮熟煮透。

  有些水果的籽和核不能吃,因為它們含有毒物質。史軍指出,蘋果、苦杏仁(杏的核,有苦杏仁和甜杏仁之分)、梨子、李子、枇杷和櫻桃等水果的籽和核不能吃,它們可能含有氰苷,這種物質本身無毒,但當植物細胞結構被破壞,其中的β葡萄糖苷酶可水解氰苷,生成有毒的氫氰酸,大量攝入就可能引發急性中毒。其中苦杏仁的毒性較大,杏仁的外皮和尖部是毒性集中的區域。史軍強調,在吃這類水果時,應該去核,更不宜專門吃水果籽。吃這類水果時,注意不要把籽嚼爛,用來榨汁時,也最好剔除果核(籽)。

  有些人在吃水果時,覺得吐籽太麻煩或是不小心,就連籽一起吞下去了。史軍告訴記者,這種情況不必過於擔心。太小的籽一般對人體沒有威脅,它們不能被胃腸消化,一段時間後就會被排出。但家裏有3歲以下的小孩時,一定要注意看護,避免寶寶吃水果的時候把果核、果籽嗆到氣管裏,或者吃進去棗核之類堅硬、有棱角的果核,劃傷消化道。


②全民營養周 專家提醒警惕隱性饑餓—— 胖 也可能營養不良

長得比較富態,一般人覺得會有營養過剩問題。專家說,這可不一定,胖人也可能營養不良。本周是中國營養學會發起的第三屆全民營養周,記者就控製肥胖、健康膳食問題采訪了有關專家。

  世界衛生組織和聯合國糧農組織把膳食中缺乏維生素、礦物質稱為隱性饑餓。《中國居民營養與慢病狀況報告(2015)》顯示,我國民眾膳食結構多存在不合理,鈣、鐵、維生素A、維生素D等礦物質和維生素沒達到推薦攝入量。根據聯合國糧農組織的資料,全球約有20億人正遭受隱性饑餓的困擾,中國隱性饑餓的人口達到3個億。

  實際上,肥胖者營養不均衡問題非常嚴重。超重者往往攝入過多高熱量高脂食物,卻又排斥蔬菜水果等有益身體的食物,再加上體育鍛煉不足,就造成營養不良的發生。

  “如果必需的微量營養素長期攝入不足或失衡,身體雖然感覺不到饑餓,但健康卻在無形中受損。由於營養素攝入不全麵,導致隱性饑餓,會增加癌症、糖尿病、心血管疾病等慢性病的風險。”中國疾控中心營養與健康所所長丁鋼強說。

  肥胖的人如何吃?北京同仁醫院營養師路童提出一個“信號燈原理”,拒絕紅燈食物,慎選黃燈食物,放心綠燈食物,逐漸調整好膳食數量和結構,回歸健康。

  拒絕紅燈食物。這類食物主要包括富含動物性油脂的食物、膽固醇過高的食物、過量油脂烹調的食物。主要包括油炸、油煎的油膩食物,如炸薯條、炸糕,以及椰子油、棕櫚油、氫化奶油所製作的食物,如油炸的薯片、方便麵、奶油蛋糕等。膽固醇過高的食物主要包括動物內髒、蟹黃、魚卵、蝦卵等。

  慎選黃燈食物。黃燈食物提醒選擇營養豐富味道鮮香的“黃色”食物時,絕不能攝入過量。包括富含油脂的種子類食物,如花生、腰果等,每天可以吃不超過手心的一小把的量,20克左右為宜。還有植物來源的烹調油也要適量選用,全日烹調用油以每人25克—30克為宜。

  放心綠燈食物。看到綠燈食物可以安心“通過”。路童說,這類食物主要是富含水溶性膳食纖維的燕麥、大麥、富含果膠的水果等,它們能增加體內膽固醇的排泄,降低血清膽固醇濃度;以及富含碘的海帶和某些藻類,富含鎂的綠葉蔬菜。此外,香菇、木耳等富含植物化學物質;含有硫化合物的洋蔥、大蒜等均可選用。

  專家提醒,食物多樣化是全麵營養的關鍵,均衡的膳食是健康的基礎,應多吃“蒸煮拌”的、清淡口味的食物,肉類不要當主角,蔬菜水果不能少。


③誰在製造小近視眼?孩子戴上厚厚眼鏡根本不算事兒?

眼科醫生們正在為一個數字憂心忡忡:20年前,上海市小學畢業生發展成為近視眼的僅為極少數,但如今,剛入學的6~7歲上海兒童的近視患病率已接近10%,三、四年級10歲左右兒童近視患病率超過50%。

  值得注意的是,6~10歲發生近視的青少年,18歲成年前發展成為高度近視眼(高於600度)的風險大大增加。

  中華醫學會眼科學分會副主任委員暨眼底病學組組長、上海市眼病防治中心執行主任、上海市第一人民醫院眼科主任許迅在接受在線記者采訪時,對當前我國青少年的視力發展狀況表示憂慮。“我們統計,高達90%的大學生是近視。中國20~30歲年輕人中有20%患有高度近視。”

  他說,一般來講,相當一部分高度近視在中年以後發展成病理性近視,病理性近視的患病率目前約為人群的1%至2%,中國至少有1000萬以上這樣的患者,它是成人常見的致盲原因之一。可怕的是,大多數青少年學生的家長對此並不重視。相比於奧數培訓班、英語提高班、“小升初”擇校,給孩子戴上一副厚厚的眼鏡,根本不算事兒。

  在小學畢業前,遠視度數就已經耗盡

  在上海,隨意走進一家餐廳,都可能看到“低頭族”。年輕的爸媽在刷手機,年幼的孩子則邊看iPad邊吃飯。

  一隻裝滿水的玻璃杯,就能成為一個支點,把iPad往側前方一架,點擊“播放”鍵,時下最流行的動畫片就能開始專屬播映了。

  為了方便孩子吃飯,上海家長妮妮幾乎在自己的平板電腦上下載了孩子所有喜歡看的動畫片,每次外出吃飯,妮妮與朋友聊天,孩子就在一旁乖乖地邊看動畫片、邊吃飯。

  妮妮認為,現在的孩子不可能不接觸手機、平板電腦等電子產品,“現在(幼兒園)不給他接觸,到了小學,也不得不接觸。躲不掉的。幹脆就這樣吧。”

  許迅說,手機和平板電腦現在成了“懶惰媽媽”的陪伴神器,越來越多的孩子在小學入學伊始,就被檢出近視。

  近年來,上海一些民辦小學在招生時會使用平板電腦作為麵談環節的工具。比如,平板電腦上跳出若幹個圖形,讓孩子尋找圖形的規律並選擇答案。

  這種做法,一方麵響應了教育行政主管部門“不能筆試”的要求,另一方麵,也滿足了學校考察學生的要求,得到了較多應用。但同時,家長們也由此形成了讓孩子“先練練”的心理,練著練著,孩子就離不開平板電腦了。

  在一家英語培訓機構,記者看到,每一個報名的孩子,都被要求同時購買一套標價468元的“遊戲”。培訓機構要求孩子課後自行登錄該遊戲,邊闖關邊學習英語單詞。每個月,培訓機構還會對通關成功、積分前十名的孩子進行獎勵。該培訓機構負責人告訴記者,這是“寓教於樂”的新方法,“這是健康的遊戲,有助於孩子知識的鞏固”。伴隨著手機、平板電腦、“健康遊戲”的發展,孩子們的視力越來越糟。

  湖南某大學微電子專業碩士小容,從小愛玩電子遊戲,最開始在遊戲廳裏打《坦克大戰》,後來用電腦玩《星際爭霸》,現在又是網遊高手。他在念大學時,已經高度近視伴散光。而18歲的湖南大學生小陽,也是著名的遊戲玩家,學習成績全班第一,同時伴有高度近視。

  因為小陽學習成績一直不錯,父母對他的視力問題並未有多大重視,“隻要不影響學習,就沒關係”。

  許迅說,除了遺傳性近視,每個人一生下來,都是天生的遠視眼(正向度數),過去,人到了成年時,眼睛發育成為正視眼定型,保留輕度遠視度數。但現在,我國青少年大多在還沒有成年時,甚至在小學畢業前,遠視度數就已經耗盡,“中國青少年整體人群的屈光度數已經嚴重向近視方向漂移。”

  “愛學習”的東亞人近視發病率高

  這種“近視漂移”的罪魁禍首,專家們認為,一是持續不斷的學業壓力,二是手機、平板電腦等電子產品的過度使用。一個值得探究的現象是,兒童近視的發病率在崇尚“學習”的東亞人群中最高。澳大利亞國立大學的伊恩·摩根2012年在醫學雜誌《柳葉刀》上發表的一項研究報告稱,韓國96%的年輕人(20歲以下)患有近視,排名第一,我國台灣地區的比例是85%,新加坡則是82%。

  許迅強調,東亞人群的近視發病率高,並非出於遺傳,一個例證是,在上世紀60年代,隻有20%的中國人患有近視。

  “兒童和青少年麵臨著極端的學業壓力。我們要求孩子能夠取得好成績,即使這意味著他們童年的大部分時光被關在室內。我們都知道,缺乏自然光會增加近視的風險。”他說。

  許迅團隊的研究發現,中國青少年在入學後二、三年級近視發生率激增,到了三、四年級,約一半的孩子發展成為近視。

  “很多家長為了不讓孩子輸在起跑線,給幼兒園的孩子進行早期智力開發,英語、數學、繪畫、音樂、棋藝,卻犧牲了體育鍛煉和戶外玩耍的時光。”許迅說。

  中華醫學會眼科學分會視光學組副組長、中南大學愛爾眼科學院的楊智寬教授也發現一個問題,文革時的近視發病率最低,而恢複高考後近視發病人群日漸增加、且越來越低齡化,“這與越來越重的學業負擔明顯相關”。

  戶外運動的重要性不言而喻。楊智寬介紹,喜愛戶外運動的澳大利亞華人要比新加坡華人的近視發病率低20%,而研究表明80%以上的近視發病與後天相關,為“獲得性近視”。

  另一個不可忽視的重要因素,是“近距離工作導致的用眼負荷大增”,其中近距離工作視物的距離和持續性是最重要的因素。“目前看來手機的危害最大,手機內容豐富、趣味性強,尤其是遊戲更加具有吸引力,它有獨立的光源,不需要光照。特別容易導致持續性的視覺工作。”楊智寬說,手機、電腦、液晶電視均含有藍光損害,而目前無論是學校老師,還是學生家長,對藍光的損害認知都非常少,這種藍光實際上可能會損害眼底。

  近年來,不少學校都開展了信息化教學改革,有不少學校開展基於iPad使用的實驗教學,楊智寬認為,這種方法尤其不智,“最容易損傷孩子的視力。研究表明,以目前的速度,20年後眼底病可能會大爆發。”

  怎麼辦?

  2016年10月,國家衛計委、教育部和體育總局曾聯合下發文件,要求各地積極采取措施,關注、緩解青少年近視問題。

  記者注意到,無論是出於學生減負的需要,還是出於增強學生體質的需要,上海的教育行政主管部門已經開始行動起來了,最直接的一個做法是——規定所有中小學校每天都要保證“陽光1小時”。

  也就是說,所有的孩子,每天在校期間至少有1小時的戶外活動。“教育部門的規定擺在那裏,學校很重視,但家長是否全力配合,還真要看各人的重視程度。”許迅說。

  “人的觀念”,總是決定一件事到底能不能執行下去、執行到什麼程度的最關鍵因素。近視問題也是一樣,許迅認為,近視在我國青少年群體中高發這件事兒,實際上並未引起家長們多大程度的重視。

  這位醫生在門診接待中發現,除了弱視、斜視的患兒家長會重視治療,很少有家長因為孩子近視來看病,“家長覺得,配副眼鏡就可以了。”

  但實際上,青少年近視“一定要醫治”。根據許迅團隊的調研,青少年近視後每年的度數增長幅度在75度左右,因此,6~10歲段發生近視的青少年,成年後絕大部分會發展成為高度近視,“目前中學生高度近視比例是10~20%,誰也說不準,按照這個情況發展下去,10年後會不會達到50%。”

  而高度近視中,會有一部分發展成病理性近視,出現致盲的眼底並發症。高度近視性的黃斑變性、視網膜脫離、青光眼等眼底病變會帶來嚴重的視力損害,有可能導致不可逆的低視力,乃至致盲,而這種情況,眼科醫生們認為是“災難性的”,“不能通過光學或手術解決”。

  許迅說,每個家長都認為,自己的孩子不會變成高度近視,但現實是,目前10個青少年裏至少有一兩人發展成為可怕的高度近視,其中相當一部分將最終失去全部或大部分視力。

  北大公共衛生學院教授李玲所做的2016年國民素質調查報告指出,男性健康問題第一是眼科問題,女性健康問題第一是乳腺問題、第二就是眼科問題。近視也是世界衛生組織指出的影響人類健康的三大疾病之一。報告認為,到2020年我國全國人口近視發病率將達到50%,其中高度近視人群將達到7000萬人。

  “大多數患者隻會在視力已經非常差的時候才尋求治療,但情況往往已經不可逆轉了。”許迅說,對青少年來說,光學離焦原理設計的特殊眼鏡如OK鏡,以及M膽堿受體阻斷藥物如阿托品,是目前業界公認能緩解近視快速增長的措施。可惜的是,大多數家長對此並不在意,也未尋求過眼科醫生的幫助。


H、熱點話題

①夫婦店內親熱遭直播平台直播 遭數人在線觀看尷尬至極


  5月6日午後,在閔行區景穀路一家牛奶店,吳先生夫婦親熱的畫麵在兩人不知情的情況下被直播到了網上:“別人告訴我這事,我很憤怒!”

  近日,一個平台,因在很多用戶不知情的情況下對各類現實場景進行直播,因涉及隱私權保護等問題,引發網友廣泛關注。

  在水滴直播平台上,這樣正在直播的攝像頭在上海共有452個,涉及馬路、小區、樓宇、健身館、店鋪等多個生活場景。

  “誰這麼無聊偷窺我們”

  吳先生夫婦在閔行區景穀路一家牛奶店打工。6日午後,吳先生來店裏和愛人換班。臨行前,兩人在收銀台後摟抱親熱了一會。然後,他愛人離開了門店,吳先生繼續看店。

  “下午三點多,朋友打來電話說,我們夫妻之間的事他們都看見了,還給我發來截圖。”吳先生說。

  “誰這麼無聊偷窺我們呢?”在朋友的指點下,吳先生在手機裏下載了一個APP,在搜索欄內輸入朋友提供的“台號”,果然看見自己坐在店內。更讓他憤怒的是,自己在店內說的話,手機裏聽得一清二楚。

  “我們在店裏說什麼話,不僅老板知道,其他人也都能聽到,我們一點隱私都沒有了!”吳先生憤怒地說。

  在這間約10平方米的店裏有兩個攝像頭,一個裝在店門門頭上,朝向店內;另一個裝在收銀台對麵貨架的頂部,店裏可以一覽無餘。

  回看上述視頻時,記者注意到,當天14點25分56秒:吳先生的愛人坐在收銀台後麵的椅子上,拉住吳先生的右手。31分25秒:吳先生的愛人把頭靠上吳先生的肩膀。33分17秒:吳先生的愛人在吳先生的右臉上親了一口。34分07秒:吳先生把他愛人摟進懷裏,摩挲著頭發。34分44秒:吳先生右手撩起她愛人腰部的衣服,她愛人拉開了吳先生的手。

  麵對吳先生的憤怒,攝像頭的安裝者——該牛奶店的老板解釋說,自己是用這兩個攝像頭“看店”的:“以前店裏收到過假幣,還有人來鬧事,我裝攝像頭是為了店裏的安全。”

  “既然可以保存,為什麼要直播出去呢?”記者問。

  老板回答說,他有兩間門店都安裝了這種小水滴攝像頭。這間門店是從去年7月開始對外直播的:“我覺得就是直播店麵嘛,也許還能有點廣告效應,誰知他夫妻倆在店裏親熱呢?”

  八千人圍觀過一家便利店

  像吳先生夫婦一樣,在不知情的情況下被直播出去的情況並非個例,而這些不知情者也成了一些網友窺私的對象。

  5月5日晚9時許,一家便利店的監控直播吸引了不少評論。記者看到,在這家便利店裏,兩名顧客站在櫃台外跟收銀台後的老板娘聊天,聲音和畫麵都非常清晰。

  記者看了一會,可以清晰地發現,收銀台左側有一個收款二維碼,而且老板娘習慣把100元麵額的鈔票從收銀機裏抽出來,拉開櫃台下麵右手第一個抽屜,放在一隻紫色的小布袋裏。

  在直播平台上,前後有8000多個人來圍觀過這家小店。這些網友不時對老板娘品頭論足。

  6日上午,記者來到這家便利店,看見小水滴攝像頭就裝在收銀台後麵天花板的牆角。記者打開APP,看見自己也出現在直播畫麵裏。記者跟老板娘的對話,大約滯後一秒鍾,便從手機裏傳了出來。

  老板娘看到記者手機裏正在直播她店裏的實時畫麵,非常驚駭,嚇得連忙打電話喊來了他老公,問這究竟是怎麼回事?

  他老公說,這家店盤下來才一個月。上家交接時的確曾告訴他,牆角裏有兩個攝像頭,一個黑色的是跟公安聯網的,一個白色的是供自己手機監看的:“我沒想到,這東西會把我們的一舉一動直播出去。”

  顧客不知情遭直播非個案

  平台上出現直播畫麵,大都是用戶購買了智能攝像機之後,將監控畫麵分享到互聯網平台上。

  7日下午3點05分,記者在直播平台發現,上海一共有452個鏡頭正在進行直播。這些直播內容大多為固定角度監控,直播的場景包括小區道路、交通路口、運動中心、飯店等。除了看一些有主播主持的節目外,也有一些監控,“可以看到別人的生活”。

  記者調查發現,在直播平台中,店家將鏡頭對準消費者進行直播,消費者卻不知情的情況並非個案。

  麵對自己可能被直播的情況,市民的看法也各不相同。

  “這當然是侵犯隱私了!”在一家千裏香餛飩店門口,得知自己剛才吃飯的樣子被全程直播,一名戴眼鏡的男學生說。

  有消費者認為,這種直播的技術本身很好,關鍵要看應用在什麼地方:“如果可以放在飯店的後廚,對後廚進行直播,對飯店的衛生和經營都是一種監管。”

  孩子、家長互動也被直播

  記者注意到,一些“兒童樂園”裏孩子和家長互動的場景也被直播了出來。記者根據其中一個遊樂園的直播鏡頭,找到上海古浪路一家名為“小玩子”的遊樂園。“他們知道(直播)的,也同意的。”門口看店的小姑娘一說,“已經告知了家長。”

  然而,記者留意到,在這家門店貼出的“入園須知”中沒有一條關於入園將被直播的告知。一些家長表示,他們從不知情。一名家長看著手機鏡頭中被實時直播的自己,一下愣住了。

  不過,也有一些家長表示,盡管不知道自己被直播,但也不是很在意,而且覺得這是一個不錯的安防產品。

  “既然有這個(直播)能在手機裏看到小孩,那還是蠻方便的,以後我就可以把孩子放在遊樂園裏去超市買菜了。”一個年輕爸爸說。

  有家長認為,對於這種遊樂園的直播,建議可以采用加密的模式,隻向家長提供密碼,隻允許家長觀看,感覺挺好的,甚至可以拓展到幼兒園裏使用,家長一定很歡迎。

  ●直播平台

  將強迫店家張貼提示貼紙

  針滴直播頻頻被曝涉嫌侵犯隱私的問題,直播產品經理日前解釋說:“直播並不是一個獨立的直播產品,它是安防產品智能攝像機的用戶展示和分享平台。我們後來觀察到很多機主希望把自己拍攝的畫麵分享給其他用戶,於是就搭建了直播這個用戶分享平台。”

  針對隱私保護問題,張西勝說:“我們呼籲智能攝像機的機主將自己拍攝到的畫麵分享的時候,一定要提高安全意識和隱私意識,保護好自己和他人的隱私。此外,水滴平台還將繼續嚴格審核管控涉隱私內容。針對公民隱私的保護,水滴直播平台審核人員會根據法律法規和良俗公約,對涉公民隱私服務區域,以及其他明顯涉及隱私的私密場所直播,一經發現立即采取下線關停措施。”

  張西勝還告訴記者,接下來,為了更好的保護好這些店主和顧客的隱私,他們將強迫店家張貼帶有“正在直播、感謝關注”字樣的貼紙:“我們將強製要求店家張貼提示貼紙,凡涉及公共場所直播開通1小時內,必須上傳貼紙張貼和攝像機安裝照片,進行驗證,驗證不合格的,我們將予以下線處理。”

  此外,直播負責人表示,水滴平台已經開通舉報機製,第一時間處理市民關於隱私的舉報投訴。

  ●律師說法

  公共場所直播也會泄露個人隱私

  上海劉春雷律師事務所葉萍律師表示,“水滴直播”的情況,問題不在於攝像頭的所有者是否同意直播,而是要關注被直播對象的隱私保護。

  葉萍認為,作為直播平台,在被直播者不知情時將直播視頻推向公眾,放任隱私泄露的可能性本身就已經構成了對隱私權的侵犯。

  至於平台方麵聲稱,水滴平台上所有直播畫麵都是由機主購買小水滴攝像頭後自行安裝,並由用戶自主操作分享直播的,平台上未發現非用戶本人不知情分享的內容,不存在盜播、誤播的可能性。

  葉萍認為,水滴直播的說法是在偷換概念。攝像頭是屬於商戶的,可隱私權是屬於被拍攝的人的,不屬於安裝攝像頭的人。用戶可以分享自己個人的畫麵,但沒有權利分享別人的畫麵。

  葉萍說,一般情況下,不少市民會覺得酒吧、內衣店、按摩店、賓館特定區域,這些場所比較私密,不宜在網上直播。但實際上,在一些大眾化的公共場所,直播也同樣會泄露個人隱私,一個人出現在一個公共場所,孤立看並沒有什麼問題,可是對於特定的人、特定的事,就可能構成隱私權的傷害。

  葉萍說,也有觀點認為,一個個孤立的攝像頭可能構不成大範圍的個人隱私泄露。但隨著攝像頭越來越多,如果形成規模,形成了網絡,伴隨著大數據、人工智能和身份識別技術的不斷進步,就有可能將一個人的生活軌跡完整地在網上呈現出來的。 


②摘掉官帽做合同工 山東65名省管幹部變身職業經理人

山東省管企業高級管理人員契約化管理工作2014年開始試點,2015年在省委和省國資委管理領導班子企業逐步推開,目前,共25家省管企業實行高管人員契約化管理,涉及身份轉換的69名原高管有65名作出選擇,放棄了省委或省國資委黨委管理的幹部身份。改革後的紅利也正在釋放,根據山東省國資委的統計,2016年列入考核的11戶契約化管理企業,主要考核指標比上年整體提高了20%以上。

  看起來頭銜沒變

  實際上身份已改

  相開進擔任魯信集團總經理已兩年多,在山東新一輪國企改革中,他放棄了省管幹部身份,現在他的身份是魯信集團董事會聘任的職業經理人。2015年9月28日,他與董事會簽下首輪3年聘任合同,合同聘任期限自2015年9月28日起至2018年12月31日。與他一同簽合同的,還有3名副總經理,其中1名兼任首席財務官。

  雖然依然是魯信集團總經理,看起來和過去的頭銜沒變化,但實際上相開進的身份已經徹底改變。此前他是省委管理的企業正職領導幹部,而現在隻是“合同工”,由魯信集團董事會任命。

  根據雙方簽訂的聘任合同書,在任期內,按照雙方約定的經營業績目標和考核辦法,如果總經理出現考核不合格等情形,魯信集團有權提請董事會解除合同。

  中泰證券是省國資委黨委管理領導班子企業中首批開展高管人員契約化管理的試點企業之一。經曆前後一年多的時間,試點方案幾易其稿,2015年4月份得到省國資委黨委批複。原10名高管人員中,有9名接受契約化管理,1名選擇退出經理層。2015年9月,完成了高管人員聘任契約的簽署工作。到目前為止,中泰證券已經完成了兩個年度的考核和獎懲,考核得分最大差距達30%。

  中泰證券人力資源部總經理胡增永介紹,高管契約化管理之後,首先發生變化的就是高管的聘任程序。契約化管理的前提和落腳點是還原和歸位董事會對高管人員的聘免權、考核評價權和薪酬分配權。實施契約化管理後,企業黨委在選聘中發揮領導和把關作用,董事會直接表決聘任。

  “實施契約化後,每位高管人員都有自己的考核目標,董事會直接考核到個人,根據每個人的考核結果,決定獎懲、去留。”胡增永說。契約化管理,是將每位高管人員的經營目標責任寫進契約。對於考核較好的,給予獎勵;對於考核相對較差的,降低薪酬。

  高管人員薪酬分配

  是最難啃的骨頭

  2015年的9月28日,魯信集團董事會與四名高管人員簽訂了聘用合同,而經營目標責任書,也就是“契約”,一直等到2016的3月28日才簽訂。在這半年時間裏,魯信集團一直都在研究應該如何製定經營目標責任書。

  所謂經營目標責任書,是契約化管理的核心,每個年度簽訂一次。主要規定高管人員的年度經營目標、職責權限、績效考核、薪酬分配等問題。企業年度經營目標、職責權限、績效考核等內容都還好說,但是高管人員的薪酬分配是最關鍵的地方,也是最難啃的骨頭。

  魯信集團黨委組織部部長楊光軍回憶道:“第一個螃蟹不好吃呀。”

  為了能製定出科學合理的首份契約,魯信集團派出工作小組,多次到上海、北京、江蘇等省外同行業國企進行考察,希望能借鑒省外國企的經驗。但是在走訪過程中發現,山東的契約化改革走在全國前列,即便是幾個經濟較為發達的省市,也沒有可以複製的模板,沒有已經成型的經驗可以借鑒。不少企業高管人員身份改是改了,但是沒有個性化、差異化的契約,薪酬分配基本上還是跟原來一樣。

  高管人員究竟要拿多少薪酬?各方意見都不統一。薪酬定高了,董事會的壓力大;薪酬定低了,高管人員又未必滿意。而魯信集團作為第一批改建國有資本投資運營公司的試點單位,推行高管人員契約化管理不僅僅是一家企業的事,還要給省內其他國企做出示範。魯信所處行業是一個充分競爭的行業,職業經理人的薪酬都比較高,如果薪酬定得不合理,無形中也會給其他行業的國企帶來一定壓力。

  兩三個月的時間裏,魯信集團接觸了解了省內外十多家企業,論證會開了一次又一次,與省國資委、省社保基金理事會以及經理層多次溝通,最終才拿出一個各方都滿意的經營目標責任書。高管人員的薪酬以董事長薪酬為基準線,根據考核情況和經營目標完成情況上下浮動,大體在0.8到2倍之間。

  實行契約化管理

  不僅僅是“摘官帽”

  實際上,國企高管人員實行契約化管理,不僅僅是企業高管“摘官帽”這麼簡單,對於企業來講,更重要的是理順各治理主體的關係,健全公司法人治理結構。

  魯信集團黨委組織部部長楊光軍介紹,在實行高管人員契約化管理之前,公司的三會一層框架都在,不過黨委會、董事會和經理層之間交叉任職的情況比較多,權責邊界並不是非常清晰。從前公司的經營任務目標,重要事項決策,都是大家共同研究,分工落實。而契約化管理之後,黨委會、董事會和經理層之間的邊界進一步明晰,分工更明確。董事會負責戰略決策、負責選聘經理層,經理層負責貫徹執行董事會決策部署,扛起企業的經營目標,黨委會則主要發揮把方向、管大局、保落實的作用。

  山東省國資委主任張斌在接受媒體采訪時說過,國企高管人員契約化管理難點,就是如何處理黨委會、董事會、經理層的關係,做到不越位、不缺位、不錯位,這也正是改革的重點。

  而在山東,一是把黨委(常委)會討論研究作為董事會、經理層決策的前置程序,黨委(常委)會事先研究與董事會行使決策權有機銜接;二是董事會與高管人員分別簽訂契約,總經理要對董事會負責,執行董事會的戰略部署;三是在董事會授權下,經理層可以充分發揮自主性,對自身具體經營行為決策,並根據市場動態調整。

  中泰證券相關負責人也提到,協調運轉、有效製衡的公司治理,是實施契約化管理的基礎;科學製定並嚴格執行聘任契約,是實施契約化管理的關鍵。



翻翻
老黃曆
GREEN TODAY IN HISTORY

曆史上的今天

①在519年前的今天

1498年5月20日 農曆四月三十

葡萄牙航海家瓦斯科·達·伽馬抵達印度卡利卡特

 

②在32年前的今天

1985年5月20日 農曆四月初一

鄧小平提出反對資產階級自由化

 

③在7年前的今天

2010年5月20日 農曆四月初七

世界首例“人造生命”在美國誕生

GREEN HEALTH IS FIRST

健康
第一位

生小貼

早餐一定要有蔬菜或者水果,豆漿加油條的吃法最好少吃,一星期不宜超過一次,而且當天的午、晚餐必須盡量清淡,不要再吃炸、煎、炒的食物,並多補充蔬菜。

②美國斯坦福大學舞蹈係研究人員研究顯示,在跳舞、打網球、遊泳、猜字謎等休閑運動中,跳舞的人精神敏銳度最高,患認知障礙症的風險下降了76%。跳舞同時需要大腦、肌肉和情感協作,這對增強神經係統功能很有幫助。此外,跳舞還可以減壓、促進心血管健康、有助於交際。

檸檬泡水一定要淡。如果用檸檬水代替白開水來解渴,則泡水時一定要淡。一大片帶皮檸檬泡1升水,能倒3~4小杯,一般衝泡2~3次,沒有檸檬味道時換片新的即可。這樣泡出來的檸檬水不酸不澀,比較清香,不加糖或蜂蜜即可飲用。


健康大學問

核桃、牛油果、草莓、菠菜…… 控糖十大超級食物

血糖控製不好,可損傷血管和神經,損害眼睛和腎髒,增加心髒病和中風風險。美國網站刊文總結了10種適合糖友的食物,有助控製血糖水平,減緩或避免糖尿病並發症的發生。

  1.核桃。核桃富含膳食纖維、蛋白質和健康脂肪,可替代薯片等高糖零食。核桃中的脂肪酸可提高“好”膽固醇,降低“壞”膽固醇水平,從而降低糖友的心髒病發生風險。除了直接食用,還可以把核桃敲碎,添加到酸奶中或做成核桃沙拉。

  2.鱷梨。鱷梨又名牛油果,富含膳食纖維、健康脂肪和維生素,是目前發現的唯一含健康脂肪的水果,含有大約20種不同的維生素和礦物質,尤其富含鉀,維生素C、E、K,葉黃素和β-胡蘿卜素。吃鱷梨有助增加飽腹感,減緩碳水化合物的消化吸收,保持血糖穩定;降低血壓和膽固醇水平,減輕體重,增加胰島素敏感性,降低糖尿病風險。

  3.全麥麵包。作為一種全穀物健康麵包,全麥麵包中加工原料少,富含B族維生素、膳食纖維、葉酸和維生素C,有益血糖控製。

  4.南瓜籽。南瓜籽富含鎂,可參與能量代謝的多個過程。研究發現,鎂缺乏與胰島素抵抗有關,可引發糖尿病。鎂攝入量每增加100毫克/天,2型糖尿病的患病風險下降約15%。兩湯匙南瓜籽含約74毫克鎂,建議糖友每天吃8湯匙的量。

  5.草莓。草莓富含維生素和多酚類化合物。研究發現,多吃草莓等漿果有助減少糖尿病及其並發症的發生。另外,草莓熱量低,不易增加體重,建議將草莓、菠菜和核桃混在一起做成沙拉食用。

  6.藍莓。美國哈佛大學公共衛生學院的研究者調查發現,每周吃兩次以上藍莓的人與不吃藍莓的人相比,2型糖尿病風險可降低23%。這可能與藍莓中富含一種名為類黃酮的抗氧化劑有關。

  7.生薑。生薑是抗炎、抗氧化的首選植物性食品。研究表明,生薑可降低2型糖友的空腹血糖水平。

  8.菠菜。菠菜富含鉀和抗氧化劑。研究發現,低鉀攝入與糖尿病及其並發症風險增高有關。菠菜的單位體積含鉀量超過香蕉,是降低糖尿病風險的有益食品。

  9.肉桂。肉桂是家中必不可少的調味品之一,研究表明,它有助降低血糖水平。

  10.西紅柿。與其他非澱粉類水果一樣,西紅柿的升糖指數較低,有助血糖平穩。此外,研究顯示,平均每天吃1.5個中等大小的西紅柿可降低血壓,還可能有助降低2型糖友的心血管風險。

經典
好文章

9元9和999元的蜂蜜營養差別大嗎?貴的食物到底有沒道理?



最近穀哥去逛了趟超市,不得不感慨食物界也是看顏值的。


看起來明明是一種東西,換了個包裝,改了個名字,身價就翻了好翻,嚇得穀哥錢包一顫一顫的。


畢竟,咱逛超市不是來找對象的,重點還得看營養。


所以,貴的和便宜的在營養上的差別大嗎?到底貴在哪兒?別著急,穀哥這就來講……

蜂蜜

蜂蜜價格非常極端,比如 9.9 包郵的普通蜂蜜和 999 元不包郵的麥盧卡蜂蜜。


麥盧卡蜂蜜是指蜜蜂采集麥盧卡花釀的蜜,類似我們所說的槐花蜜、棗花蜜、桂花蜜等等,和普通蜂蜜相比,它們含有的雜質不同,所以在黏度、外觀、風味等方麵確實有些不同,它們還含有一些抗菌成分,用這些蜂蜜來塗傷口確實比不塗效果要好。


但是,它傳說中的功效也都是傳說,在科學實驗中都顯示不出來。


所以,麥盧卡蜂蜜這麼高價,主要還是營銷做得好,其實它並不神,而且市場上蜂蜜的造假程度簡直要「令蜂發指」。

紅酒

紅酒比蜂蜜更誇張。


但是,酒沒啥營養價值,隻能說適量吃沒啥危害。


而紅酒的貴,主要賣的是曆史、文化和身份等價值,雖然好酒在風味上確實特別,但這種特別不是人人都能嚐出來的。


品酒是一種很玄的東西,每天抱著酒壺朝自己猛灌是沒用的,品酒需要專門的訓練,就像專業的品酒師。


一般低價酒要可能是加糖發酵,也可能是摻了酒精的,一般高價酒不太會摻酒精,常見的就是把便宜酒換了個漂亮的包裝。

綠茶和咖啡

綠茶和咖啡高價確實也有點道理,畢竟成本要高很多。


首先,好的原材料(綠茶、咖啡豆)的成本確實高,其次高品質的綠茶和咖啡加工的要求高,因此成本也高。


綠茶和咖啡的品質主要體現在風味和口感上,健康差異倒是不大,但是這種口感差異普通人也是很難分辨的。


綠茶的價格太低肯定不是好茶,價格過高,那就要掂量掂量名氣、文化、曆史和營銷帶給它的附加價值有多少了,至於高價咖啡,比如蟲草咖啡、瑪咖咖啡等就是一個噱頭……

牛肉

貴的雪花牛肉比普通牛肉脂肪含量更高,所以更好吃。


從營養角度來看,脂肪少的普通牛肉更健康,但是大多時候不用糾結這個問題,畢竟太貴。


不過,高價的雪花牛肉有可能是普通牛肉注射脂肪的,但隻要商家提前告知了穀粉們,就是允許的。

水也有貴得死的,比如依雲礦泉水和美國黑水。


商家常常用其中含有的某些元素來做噱頭,至於功效,真是聊勝於無,真想要從水中補充礦物質還不如吃點蔬菜水果,咱還是拿水解渴就好。


反倒是礦泉水不能像純淨水一樣充分殺菌,經過長時間的運輸和儲藏,反而更容易細菌超標。

食用油

不同種類的食用油在營養組成上確實有點不同,但是差異並不大。


至於某些「高端食用油」常常都是一些賣油翁們的陰謀詭計。


其實,雙低菜籽油、大豆油、花生油等普普通通的油,其實就已經能滿足我們營養上的烹飪需求了,至於那些高端油所宣稱的「額外營養成分」,還比不上幾口蔬菜或水果呢,好吃還便宜。

巧克力

巧克力的貴還真有點道理。


好的巧克力,比如含可可粉、可可脂高的巧克力,還有利於健康,是會貴。


而便宜的代可可脂巧克力,不僅高糖、高脂,有益的成分也少,是典型的「不健康食品」,特別是代可可脂如果是氫化植物油做的,還有反式脂肪的可能。


但是,好的巧克力貴,但貴的不一定就好,營銷產生的品牌附加價值,也是很高的。


網絡情人節


網絡情人節又被稱為“表白日”、“撒嬌日”,是信息時代的愛情節日,定於每年的5月20日和5月21日。該節日源於歌手範曉萱的《數字戀愛》中“520”被喻成“我愛你”,以及音樂人吳玉龍的網絡歌曲中“我愛你”與“網絡情人”的緊密聯係。後來,“521”也逐漸被情侶們賦予了“我願意、我愛你”的意思。


全國學生營養日


1989年成立的中國學生營養促進會在營養學家於若木的主持下,結合世界衛生組織2000年人人享有衛生保健的戰略目標,製定了1991年至2000年十年學生營養工作計劃。這一計劃命名為“護苗係統工程”,其中確定每年5月20日為中國學生營養日。其目的在於廣泛、深入宣傳學生時期營養的重要性,大力普及營養知識。2001年5月,教育部、衛生部以(衛疾控發【2001】120號)文聯合頒布文件將“中國學生營養日”法定下來。


世界計量日


1875年5月20日,17個國家在法國巴黎簽署了“米製公約”,這是一項在全球範圍內采用國際單位製和保證測量結果一致的政府間協議。100多年來,國際米製公約組織對保證國際計量標準的統一、促進國際貿易和加速科技發展發揮了巨大作用。1999年,第二十一屆國際計量大會把每年的5月20日確定為“世界計量日”。


今天是這些人的誕生日


1799年——巴爾紮克誕生,法國作家。

1882年-----挪威作家溫塞特出生。

1905年——曹詒孫,蠶體病理學家,我國家蠶病害防治研究的奠基人。


今天是這些人的逝世日


1506年——克裏斯托弗·哥倫布逝世,西班牙航海家(1451年出生)。

1645年——中國明末政治家、民族英雄史可法逝世。

1947年——菲利普·萊納德,德國物理學家,1905年諾貝爾物理學獎獲得者。

1965年——黃誌千,中國飛機設計師(1914~1965)。

1973年——常乾坤,中國航空專家。

1981年——陸學善,中國物理學家。

1987年——中國第一代小提琴音樂作曲家與演奏家馬思聰逝世。

2002年——世界著名的進化論科學家、古生物學家、科學史學家和科學散文作家斯蒂芬·傑·古爾德逝世。


( Disclaimer:   

All content on this GREEN HEALTH DAILY NEWS are collected through various medium, internet, newspapers, magazines etc. Please notify if violated the original author's copyright and we will remove it immediately. Our e-mail is greenhealthdaily@163.com, thank you very much!) 

關注穀潤 關注健康
陪您一生的健康使者

We only care about your health .

綠色健康食材 4000-317-527