美食|隻用香蕉就能做的美味甜品,想瘦又解饞喲~

剝完皮就直接啃,是我們吃香蕉時的通常做法,但作為一種極具開發潛力的水果,把它做成甜品也非常誘人。今天給大家分享一些簡單又方便的香蕉甜品,不需要烤箱就能做,這兩天就買幾根香蕉試試吧~

-- 一根香蕉冰淇淋 --

不用奶油,不用糖,光用一根香蕉就能做出熱量超低、還細膩順滑的冰淇淋?這真的可以實現!


-- 用料 --

香蕉

-- 做法 --

 香蕉切片,放在冰碗裏擱在冰箱冷凍,至少 3 小時,一根香蕉大概可以做 1 個冰淇淋球。

 香蕉凍實後取出,稍微回溫,用手持料理機攪拌濃湯的那個刀頭攪打。

 攪打後的凍香蕉就像冰淇淋一樣細膩,攪打中途可以拿勺子翻拌一下,使香蕉糊更均勻。

 隨著攪拌,凍香蕉會越來越細膩,如果想吃稍微有點凍香蕉顆粒的,大概到這個時候就停止攪打,拿個挖球器盛出來就可以食用了。

 如果想讓香蕉糊糊更細膩一些就繼續攪打,最後變成奶昔狀後,蓋上蓋子,放回冰箱凍 30 分鍾成型,用挖球器挖出食用。


-- 酒香蜜汁香蕉 --

這道酒香蜜汁香蕉,溫熱的香蕉透著絲絲的酒香,夾雜著堅果的脆香,低脂易飽腹的同時不擔心發胖,3 分鍾就能簡單完成~


-- 用料 --

香蕉 2 根 

朗姆酒 20ml 

黃油 5g 

巧克力醬 適量 

開心果 適量(做裝飾) 

-- 做法 --

 準備所需的原料,香蕉去皮備用。

 平底鍋中放入黃油,小火慢慢融化。

 放入去皮的香蕉,慢煎,一麵煎黃後翻麵。

 加入少許的朗姆酒,煎至香蕉兩麵微焦即可。

 裝入盤中,淋上適量的巧克力醬

-- 小貼士 --

可以裝飾些開心果碎或者其他堅果碎,豐富口感,增加營養。

 

夏天甜品當然少不了,趕快學起來,這個夏天自己做吧


via:生活小竅門