美食加盟:奶香味酸奶餅的做法

奶香酸奶餅

美食課堂

奶香味酸奶餅做法

家在內蒙古,奶製品質量好,摸索出這樣一種餅,口感也相當可以!

用料:

純酸奶 1包(160g)

雞蛋 2隻

麵粉 150g

白糖 適量

步驟:

1. 將四種料一起放入盆裏,白糖按個人口味適量放入。

2. 攪拌均勻,呈糊狀,放置10分鍾。因為我放的是笨雞蛋,顏色比較黃。

3. 平底鍋加熱,中火,記得不放油哦!用小勺子將麵糊舀一勺倒入鍋裏,麵糊自動攤開……

4. 依次,再來三個,蓋上鍋蓋。

5. 半分鍾後,自動成型的餅,一麵己經好了,翻另一麵,再烙半分鍾。

6. 酸奶餅出鍋了,濃濃的奶香味!

小貼士:

有人喜歡發得軟軟的酸奶餅,那是放了泡打粉,我不喜歡,隻喜歡這原味酸奶餅。

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